Kars kaşar peyniri, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen özel bir yöresel lezzettir. Yoğun lezzeti ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyasından gelir. Yaylal